Com
a chegada do Carnaval, muita gente já se prepara para a maratona
dos quatro dias de folia. Nesse período, é importante
pensar
nos cuidados de que o corpo precisa para suportar o desgaste físico
do Carnaval.
Muitos
foliões são pessoas sedentárias, que passam boa
parte do ano sem nenhuma prática de atividade física.
Para esses, os cuidados devem ser redobrados, pois o corpo não
está preparado para esforços físicos mais intensos,
o que pode gerar problemas ao organismo. Seguem abaixo algumas dicas
importantes para quem pretende cair na folia neste Carnaval.
Lembrar
que o Carnaval coincide, normalmente, com o verão. Sendo assim, a chance de desidratação
é maior, principalmente quando há consumo de bebidas alcoólicas,
que geram, sozinhas, uma perda de água considerável para
o organismo. Portanto, muita água, suco de frutas, água
de coco e outros líquidos em geral durante o Carnaval (no mínimo,
2 litros ao dia).
Nesse
período, nada de feijoada, leitoa assada, canjiquinha e outros
pratos tradicionalmente ricos em gordura. Para os foliões, o melhor é trocar os pratos
gordurosos pelas massas, como a macarronada, lasanha, pizza, arroz,
angu, pães e assados à base de farinha de trigo. As massas
em geral são fonte de energia facilmente disponível para
o gasto energético maior gerado pela folia, ao contrário
das gorduras, as quais demoram muito mais a serem consumidas e se acumulam
no organismo com mais facilidade. Cuidado apenas com os molhos à
base de creme de leite e maionese e com os recheios à base de
embutidos e queijo amarelo. É hora de dar preferência aos
molhos de tomate e recheios de carne magra e queijo branco.
Abuse
das saladas durante o Carnaval, procurando ingerir uma grande variedade
de legumes e verduras, principalmente crus. Esses alimentos, além
de fornecerem importantes nutrientes, ainda ajudam na reposição
das perdas de água e sais minerais geradas pela transpiração.
As frutas podem ser utilizadas para o mesmo fim, embora contenham mais
açúcar.
A
alimentação nesse período deve ser, predominantemente,
à base de massas, carnes magras e saladas, sempre com todos os
alimentos preparados com pouca gordura e sem exagerar no sal e nos temperos
em geral. Não esquecer, porém, da importância dos
laticínios (leite e derivados), que devem ser desnatados ou semidesnatados.
Consumir laticínios 2 a 3 vezes ao dia, hábito que deve
ser mantido independente do Carnaval.
O
mais importante é não esquecer de manter, no mínimo,
as 4 refeições diárias (café da manhã,
almoço, lanche e jantar), podendo-se até incluir mais
um ou dois pequenos lanches nos intervalos, de acordo com a necessidade.
Qualquer tipo de atividade física feita em jejum ou com uma alimentação
insuficiente pode trazer danos ao organismo. Respeitar os horários
das refeições ou, em caso de horários diferenciados,
manter um intervalo máximo de 4 a 5 horas entre uma refeição
e outra, é fundamental para garantir que o corpo suporte o desgaste
físico sem sofrer danos, tais como: desidratação,
fadiga, estresse, perda de massa muscular, queda da resistência
imunológica etc.
Em resumo, é mais saudável comer quantidades menores de alimentos em cada refeição, mas fazendo um número maior de refeições diárias, do que fazer uma ou duas refeições com grande quantidade de alimentos.
Agora que os cuidados com a saúde e o corpo já estão prontos, só falta a fantasia e cair na folia!
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